Bain-marie inox

Descriptif

Élément bain-marie inox finition brillant miroir, inox 18/10, de la collection Mutine Amovible.

Conçus pour s'adapter parfaitement aux casseroles CRISTEL de même diamètre, ces éléments garantissent une stabilité optimale durant la cuisson. L'élément bain-marie est le matériel indispensable pour la réalisation de recettes techniques telles que les sabayons, les sauces béarnaises ou hollandaises.

Il constitue le mode de cuisson douce par excellence, idéal pour chauffer, réchauffer ou fondre (chocolat, beurre) les préparations les plus délicates sans risque de brûlure ou de dessèchement.

Sa conception en inox 18/10 de haute qualité préserve intégralement les qualités gustatives des aliments et assure un nettoyage facile après chaque utilisation.

Nécessite une poignée amovible (vendue séparément).

Caractéristiques

Élément Bain-Marie Mutine Amovible :

• Poignée amovible (vendue séparément)

• Intérieur inox 18/10

• Inox 18/10 - finition brillante

• Oreilles rivetées

• Garantie à vie (contre tous vices de fabrication)

• Article certifié « Origine France Garantie »

Compatibilité

• Passe au lave-vaisselle

• Ne pas mettre en contact direct avec la source de chaleur (s'utilise uniquement emboîté sur une casserole remplie d'eau)

• Passe au four (pour maintenir au chaud)